Speisen

Empfehlungen

Bei all den Leckereien für den großen Hunger oder den kleinen Appetit fällt es schwer, besondere Empfehlungen auszusprechen. Da wir aber unsere Speisen mit frischen Zutaten zubereiten, sind die saisonalen Gerichte ein ganz besonderer Genuss: Probieren Sie mal unseren Spargel vom Gut Lindenhof im Mai, unsere Sommerkarte von Juni bis August, unsere leckeren Muscheln im September, den Grünkohl, wenn es den ersten Frost gegeben hat ... Neben den bayerischen Spezialitäten finden Sie bei uns hervorragende regionale Produkte – soviel Lokal­patriotismus muss erlaubt sein.

Es ist Matjeszeit!

Bratheringe in Sauer € 17,50
Matjesfilet Hausfrauenart in Apfel-Sahnesoße € 19,90
Matjesfilet Rosé in Rote-Beete-Marinade eingelegt (enthält Alkohol) € 19,90
Heringsfilet nach Matjesart, gesalzen in Öl eingelegt € 18,50

zu allen unseren Heringsgerichten reichen wir Bratkartoffeln und eine kleine Salatbeilage

 

Fisch muss schwimmen, deshalb empfehlen wir:  ein frisch gezapftes Erdinger Brauhaus Helles

Zusatzstoffe: 1 Konservierungsstoff; 5 Farbstoff; 10 Chininhaltig; 11 Koffeinhaltig; 14 Geschmacksverstärker; 15 Zuckerart und Süßungsmittel