Speisen
Haxen
Aufgrund der Corona-Beschränkungen derzeit leider nicht im Angebot.
„Haxen Gröstl“
Haxenfleisch mit gebratenen Serviettenplätzchen, gerösteten Zwiebeln und Spiegelei
€ 12,20
„Haxe im Bierteig“
ausgelöste Haxe im Bierteig gebacken, Fasssauerkraut und Kartoffelkloß, dazu Dunkelbiersauce
€ 13,20
„Wiesenhaxe“
mariniertes Haxenfleisch süß und scharf mit Gemüsejulienne und Champignons, serviert in einer Gusspfanne mit Kartoffelrösti
€ 13,50
„Haxe & Folienkartoffel“
knusprige Haxe mit deftigem Bohnenspeck, Dunkelbiersauce und Folienkartoffel mit Sauerrahm
€ 14,50
„Unsere krosche Haxe“
täglich frisch aus dem Rohr, mit Fasssauerkraut und Bratkartoffeln oder mit Backpflaumenblaukraut und Wirtshausknödeln oder Semmelknödel
€ 13,50
jeden Donnerstag ist Haxentag
Zusatzstoffe: 1 Konservierungsstoff; 5 Farbstoff; 10 Chininhaltig; 11 Koffeinhaltig; 14 Geschmacksverstärker; 15 Zuckerart und Süßungsmittel
