Hauptspeisen

Speisen

Hauptspeisen

Hausgemachter Schweinebraten frisch aus dem Ofen mit kräftiger Dunkelbiersauce, Fasssauerkraut und hausgemachten Hellen oder dunklen Semmelknödeln € 19,80
Bayerisches Biergulasch in Bier und Brühe geschmortes Schweinefleisch mit Paprika und Lauchzwiebeln, dazu Spätzle und eine Salatbeilage € 17,90
Unser ofenfrischer Leberkäse nach bayerischer Rezeptur täglich frisch gebacken mit Bratkartoffeln und Spiegelei oder mit Fasssauerkraut und gestampften Kartoffeln € 15,90
Sechs Rostbratwürstchen auf unserem hauseigenen, deftigen Fasssauerkraut und gestampften Kartoffeln € 15,20
Schupfnudelpfanne mit reichlich Marktgemüse und Bärlauchsauce € 15,80
Krosche, zarte Schweinshaxe täglich frisch aus dem Rohr mit Fasssauerkraut und Bratkartoffeln oder Backpflaumenblaukraut und hellen oder dunklen Semmelknödeln und Dunkelbiersauce € 19,90
Hähnchenbrustfilets gebraten, mit Champignons und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Rösti und Salatbeilage € 18,40
Saftiges Holzfällersteak (ca. 350g) vom Schwein, am Knochen gebraten und serviert mit frischen Champignons und gebratenen Zwiebeln, sowie unseren Bratkartoffeln € 19,50
Rumpsteak (ca. 200g) mit gebratenen Zwiebeln und Champignons, Kräuterbutter, an Marktgemüse, dazu Bratkartoffeln oder Steak Pommes € 24,30
Medaillons vom Schwein mit Champignons, Zwiebeln und Emmentaler Käse überbacken, Schupfnudeln und einer Salatbeilage € 20,90
Knödelpfanne geschnittene helle und dunkle Semmelknödel mit Marktgemüse, gebratenen Champignons und Pfifferlingen, dazu Kräuterdip € 15,90
Riesen-Currywurst mit hausgemachter Currysauce und Steak Pommes € 12,80
Deftige Wirtshauspfanne unser herzhafter Leberkäse, hausgemachter Schweinebraten und zwei gebratene Rostbratwürste mit Dunkelbiersauce, serviert auf Bratkartoffeln und Marktgemüse € 20,90
Leichte Wirtshauspfanne gebratene Schweinemedaillons, Hähnchenbrustfilet und ausgelöste Haxe auf Spätzle und Marktgemüse mit Dunkelbiersauce oder Sauce Hollandaise € 22,90

Zusatzstoffe: 1 Konservierungsstoff; 5 Farbstoff; 10 Chininhaltig; 11 Koffeinhaltig; 14 Geschmacksverstärker; 15 Zuckerart und Süßungsmittel

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Holstenstraße 88, 24103 Kiel, T (0431) 24 000 04
Öffnungszeiten: Mo-So ab 11 Uhr

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