Wirtshaus-Speisenkarte
Alle Speisen
| Als Hauptspeise oder als Vorspeise, kombinierbar für mehrere Personen |
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| frisch und gesund |
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| Jeden Montag ist Schnitzeltag – Schnitzelteller mit einem (*) für 6,90 € |
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| Haxen Gröstl Haxenfleisch mit gebratenen Serviettenplätzchen, gerösteten Zwiebeln und Spiegelei |
8.90 € |
| Haxe im Bierteig ausgelöste Haxe im Bierteig gebacken, Fasssauerkraut und Kartoffelkloß, dazu Dunkelbiersoße |
8.90 € |
| Wiesenhaxe mariniertes Haxenfleisch süß und scharf mit Gemüsejulienne und Champignons, serviert in einer Gusspfanne mit Kartoffelrösti |
9.90 € |
| Haxe & Ofenkartoffeln knusprige Haxe mit deftigem Bohnenspeck, Dunkelbiersoße und Folienkartoffel mit Sauerrahm |
9.90 € |
| Unsere krosche Zarte Schweinshaxe täglich frisch aus dem Rohr, mit Fasssauerkraut und Bratkartoffeln oder mit Backpflaumenblaukraut und Wirtshausknödeln oder Semmelknödel |
7.90 € |
| Kleine Brotzeit mit Holsteiner Katenschinken, Emmentaler Bergkäse, feingeschnittenem Leberkäse und Birnenobatzda oder bayrischem Obatzda, garniert mit Trauben |
8.70 € |
| Herzhafte Kartoffelsuppe mit Wurzelgemüse, krossem geräuchertem Speck und gerösteten Brotwürfeln |
3.90 € |
| Knackfrischer Bauernsalat mit frischen Blattsalaten, Tomate, Paprika, milden roten Zwiebeln, Oliven und cremigem Hirtenkäse |
9.80 € |
| Räuberteller einen Teller und Besteck – und du kannst bei Deinen Eltern räubern! – Kost nix! |
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| Eisbecher 3 Kugeln Eis mit Schlagsahne, Wahlweise Vanille, Erdbeere oder Schokolade |
3.10 € |
| Zwiebel-Bier-Schnitzel * Schweineschnitzel, paniert, mit gedünsteten Zwiebeln und Biersauce |
7.90 € |
| Hausgemachter Schweinekrustenbraten frisch aus dem Ofen, mit kräftiger Dunkelbiersauce, Fasssauerkraut und hausgemachten Wirtshaus- oder Semmelknödeln |
8.90 € |
| Brezelkorb zwei Brezel mit Fassbutter |
3.80 € |
| Bayrische Käsespätzle mit glasierten Zwiebeln und geschmolzenem Emmentaler Bergkäse und Beilagen Salat |
8.50 € |
| Münchner Wurstsalat in Essig & Öl mariniert, dazu milde rote Zwiebelringe und frischer Schnittlauch |
6.90 € |
| Käsebrett mit Emmentaler Bergkäse, cremigem Hirtenkäse in Würfeln, hausgemachtem bayrischen Obatzda und feinem Birnenobatzda, reichlich garniert |
11.20 € |
| Vier herzhafte Rostbratwürste |
3.90 € |
| Original Münchner Schnitzel * saftiges Schweineschnitzel, paniert und mit Senf und Meerrettich bestrichen |
8.40 € |
| Pikante Schwäbische Biersuppe mit goldbraun gerösteten Wirtshausbrotrauten |
4.10 € |
| Spätzle-Salat kalte Spätzle mit gepellter Weißwurst in Scheiben dazu Radieschen und Salatstreifen |
8.90 € |
| Bayrisches Biergulasch In Bier und Brühe geschmortes Schweinefleisch mit Paprika und Lauchzwiebeln, dazu Spätzle und ein Beilagen Salat |
8.60 € |
| Krautwickel mit Sauerkraut geschmortes Sauerkraut mit Zwiebelstreifen eingerollt in hausgemachten Speckpfannkuchen mit Sahne gratiniert |
8.70 € |
| Kinder-Eisbecher 2 Kugeln Eis mit Schlagsahne und Kinderdeko |
2.30 € |
| Schweizer Wurstsalat in Essig & Öl mariniert, mit milden roten Zwiebeln, Emmentaler Bergkäse und frischem Schnittlauch |
7.90 € |
| Handfeste Brotzeit mit Bratenaufschnitt, Original Münchener Wurstsalat, feingeschnittenem Leberkäse, Griebenschmalz, hausgemachtem bayrischen Obatzda, Essiggurke, Senf und Fassbutter |
9.90 € |
| Frische Kräuterrahmsuppe mit Waldpilzen und gebratenem Semmelknödel |
4.40 € |
| Hähnchenbrust-Salat mit farbenfrohen Blattsalaten und frischen Rohkostsalaten, gerösteten Brotwürfeln und gebratenen Hähnchenbruststreifen |
11.90 € |
| Hähnchenbrustfilet gebraten |
4.40 € |
| Ofenfrischer Apfelstrudel mit Vanilleeis oder Vanillesauce |
4.90 € |
| Wiener Schnitzel Saftiges Kalbsschnitzel paniert |
13.80 € |
| Unser ofenfrischer Leberkäse nach bayrischer Rezeptur täglich frisch gebacken mit Bratkartoffeln und Spiegelei oder mit Fasssauerkraut und gestampften Kartoffeln |
8.90 € |
| Bayrischer Kassler-Auflauf mit Semmelkruste Kartoffeln und Kassler mit Lauch, Zwiebeln und Schinkenwürfeln gratiniert mit Emmentaler Bergkäse |
8.90 € |
| Leichte Brotzeit mit gebackenem Camembert, Kräuterfrischkäse und cremigem Hirtenkäse dazu jungen Rettich und Radieschen, dazu eine Salatbeilage |
11.80 € |
| Fränkische Winzersuppe mit Frühlingslauch und Rinderhack |
4.60 € |
| Wiesenfrischer Rucolasalat mit sonnenreifen Kirschtomaten und mariniertem Mozzarella |
9.90 € |
| Kleines Schnitzel „Wiener Art“ gebraten |
6.30 € |
| Germknödel gefüllt mit Zwetschgenkompott |
4.80 € |
| Bauernschnitzel Saftiges Schweineschnitzel, paniert, mit Karotten, Lauch, Champignons und Sauce Hollandaise überbacken |
8.90 € |
| Sechs Rostbratwürstchen auf unserem hauseigenen, deftigen Fasssauerkraut und gestampften Kartoffeln |
7.30 € |
| Riesenkartoffeln mit Sauerrahm, Lauchzwiebeln und hausgemachtem Speckkrautsalat |
7.20 € |
| Knusprig gebackener Camembert an knackigen Salaten mit fruchtigen Preiselbeeren oder kräftigem Meerrettich |
6.30 € |
| Wiesenbrotzeit mit ausgelöster deftiger Haxe, Emmentaler Bergkäse, geröstetem Schweinefilet, gebratenen Waldpilzen und Spiegelei, dazu gibt es Gewürzgurke, blaue Trauben und Fassbutter |
11.90 € |
| Wie Sie es möchten – Bauernbrot, Sauerkrautbrot oder Brezel |
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| Rumpsteak-Salat gegrilltes Rumpsteak mit einer bunten Mischung von Salaten und Kräuterbutter |
13.90 € |
| Pommes frites |
2.00 € |
| Warme Rotweinzwetschgen mit Vanilleeis und Schlagsahne |
5.40 € |
| Feuerschnitzel * Schweineschnitzel, paniert, mit einer scharfen Chili-Paprikasauce |
8.60 € |
| Gebratene Schupfnudeln mit reichlich frischem Marktgemüse und Bärlauchsauce |
8.50 € |
| Zwei kesselfrische bayrische Weißwürste mit original süßem Senf |
5.80 € |
| Familienbrotzeit (Genug für zwei ½) mit Kräuterfrischkäse, Griebenschmalz, Emmentaler Bergkäse und bayrischem Obatzda, Holsteiner Katenschinken, feingeschnittenem Leberkäse und gebratenem Hähnchenbrustfilet sowie Putensalami, dazu zwei kesselfrische Weißwürste, Gewürzgurke und jungem Rettich garniert mit Trauben |
19.80 € |
| Schweinemedaillon-Salat frische Rohkostsalate mit verschiedenen Blattsalaten und gebratenen, in Scheiben geschnittenen Schweinemedaillons |
12.90 € |
| Nudelpfanne Spätzle mit kleinen Wurstscheiben |
4.80 € |
| Warmer Apfelkompott mit Vanilleeis und Schlagsahne |
3.90 € |
| Hamburger Schnitzel * Saftiges Schweineschnitzel, paniert, mit 2 Spiegeleiern |
8.30 € |
| Krosche, zarte Schweinshaxe täglich frisch aus dem Rohr mit Fasssauerkraut und Bratkartoffeln oder mit Backpflaumenblaukraut und Wirtshaus- oder Semmelknödeln |
8.30 € |
| Zarte Scheiben von der Haxe dünn geschnitten – mit cremiger Thunfisch-Kapern-Sauce an knackigem Rucolasalat |
7.40 € |
| Wirtshaussalat mit Schweinekrustenbraten (warm), zarter ausgelöster Haxe, auf verschiedenen Blattsalaten mit knackigem Gemüse |
11.30 € |
| Zigeunerschnitzel * Schweineschnitzel paniert mit einer Paprika-Tomaten-Gurkensauce |
8.70 € |
| Hähnchenbrustfilets gebraten in Marillensauce, langsam gargezogen, mit Serviettenmandelplätzchen und lockerem Blattsalat |
9.90 € |
| Sie haben die Wahl zwischen unserem Wirtshausbrot, Sauerkrautbrot, Brezel oder einen gemischten Brotkorb. |
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| Warmer Apfelkompott (für die Kids) mit Vanilleeis und Schlagsahne |
2.60 € |
| Unser Kaiserschmarrn aus der Eisenpfanne Kaiserschmarrn nach österreichischem Rezept, mit Rosinen, gerösteten Mandeln und Puderzucker – Von einer Portion bis zur großen Runde in einer Eisenpfanne am Tisch serviert. Hierzu reichen wir Pflaumen- oder Apfelkompott sowie Vanilleeis oder -sauce. |
6.90 € |
| Waidmannsheil Schnitzel Schweineschnitzel, paniert, mit Pfifferlingen, Speck und Zwiebeln |
9.90 € |
| Saftiges Holzfällersteak (ca. 350g) am Knochen gebraten und serviert mit frischen Pilzen und gebratenen Zwiebeln sowie unseren reschen Bratkartoffeln |
8.90 € |
| Sauerkrautbrot mit Obatzda Birnenobatzda und bayrischer Obatzda mit frischen Radieschen und jungem Rettich |
7.90 € |
| Bayrischer Krautsalat mit Speck, Paprika, Lauchzwiebeln und Weißkohl |
8.30 € |
| Raditeller junger Rettich und Marktradieschen mit hausgemachter Schnittlauchbutter |
4.90 € |
| Beilagen Salat mit Speck, Paprika, Lauchzwiebeln und Weißkohl |
4.20 € |
| Rumpsteak (ca. 200g) mit Zwiebel-Champignons, Kräuterbutter, an Marktgemüse, dazu Bratkartoffeln oder Steakpommes |
14.90 € |
| Laugenschnitzel Schweinefleisch mit Brezelpanade, dazu bayrischer Krautsalat und Biersauce |
9.90 € |
| Sechs herzhafte Rostbratwürste auf unserem hausgemachten deftigen Fasssauerkraut |
6.40 € |
| Jägerschnitzel Schweinerückenschnitzel, paniert, auf würziger Pilzrahmsauce |
8.90 € |
| Medaillons vom Schwein mit Schwammerln und Emmentaler Käse überbacken, Schupfnudeln und einer Salatbeilage |
13.50 € |
| Zu den Salaten reichen wir nach Wahl Brot oder Brezel sowie unser bayrisches Wirtshaus-Weißbierdressing, leichtes Joghurtdressing, kräftiges Balsamicodressing oder Essig & Öl. |
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| – wahlweise mit Bauernbrot, Brezel oder beidem |
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| Knödelpfanne In Wüfeln geschnittene Semmel- und Wirtshausknödel mit Marktgemüse und gebratenen Waldpilzen, dazu Kräuterdip |
9.50 € |
| Zu allen Schnitzelgerichten reichen wir eine Salatumlage und wahlweise Steak Pommes, Kroketten, Kartoffelrösti oder Bratkartoffeln. Alle Gerichte auch mit Hähnchenfleisch erhältlich |
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| Riesen-Currywurst mit Curryketchup und Steak-Pommes |
6.90 € |
| Deftige Wirtshauspfanne Unser herzhafter Leberkäse, hausgemachter Schweinekrustenbraten und zwei gebratene Rostbratwürste mit Schwarzbiersauce, serviert auf Bratkartoffeln und frischem Marktgemüse |
12.40 € |
| Leichte Wirtshauspfanne gebratene Schweinemedaillons, Hähnchenbrustfilet und ausgelöste Haxe auf Spätzle und frischem Marktgemüse mit Marillensauce |
13.40 € |
| Große Wirtshauspfanne ab 3 Pers. Hausgemachter Schweinekrustenbraten, herzhafter Leberkäse mit Spiegelei, krosche Haxe und kleine Holzfällersteaks mit Bratkartoffeln, unseren Wirtshaus- und Semmelknödeln, Fasssauerkraut und Backpflaumenblaukraut, mit Schwarzbiersauce oder Marillensauce (Preis pro Pers.) |
14.40 € |
| Almpfanne ab 3 Pers. Hähnchenbrustfilet und Schweinemedaillons, kleine Schnitzel – Wiener Art, Bayrische Käsespätzle mit frischem Marktgemüse, reschen Bratkartoffeln und Krautsalat, dazu Marillensauce und ein Beilagensalat (Preis pro Pers.) |
14.90 € |







